Tortitas con froment

La crepe del placer de postre 



Harina de trigo de Bretaña, Moulin de Trémillec en Plonéour-Lanvern

Secadora 3,40 €
Mantequilla 3,70 €
Mantequilla Azúcar 3,90 €
Chocolate casero 5,30 €
Caramelo casero de mantequilla salada 5,30 €
Crema de castañas 5,70 €
Miel de Quimper 5,10 €
Limón recién exprimido 4,90 €
Mermeladas tradicionales de los Monts d'Arrée, (Huelgoat), a elegir entre : Fresas, albaricoques, naranjas, frambuesas, arándanos 4,80 €
Mermelada casera de naranja y chocolate 6,40 €
Almendras tostadas y chocolate casero 6,40 €
Coco y chocolate caseros 6,30 €
Miel de Quimper y limón recién exprimido 6,10 €
Miel de Quimper y nueces 6,10 €
Miel de Quimper y almendras tostadas 6,10 €
Miel de Quimper, almendras tostadas y limón recién exprimido 7,30 €
Manzanas doradas en mantequilla 5,50 €
Manzanas y caramelo casero de mantequilla salada 7,10 €
Manzanas, miel de Quimper 6,90 €
Manzanas, limón recién exprimido 6,70 €
Manzanas de almendra a la parrilla con miel de Quimper 7,80 €
Manzanas, almendras tostadas y caramelo casero de mantequilla salada 8,10 €
Peras frescas en almíbar casero 5,50 €
Peras, chocolate 7,10 €
Peras con caramelo casero de mantequilla salada 7,10 €
Peras, almendras tostadas, chocolate 8,10 €
Peras, almendras tostadas y caramelo casero de mantequilla salada 8,10 €
Plátano 5,10 €
Plátano, chocolate casero 6,50 €
Plátano, caramelo casero de mantequilla salada 6,50 €
Plátano, coco y chocolate casero 7,50 €

Plátano, limón recién exprimido, miel de Quimper

7,50 €

Ingredientes adicionales

Chocolate, caramelo, limón fresco, almendras tostadas, miel de Quimper, coco, nuez 2,20 €
Casa de Chantilly 2,80 €
Suplemento para parejas o galettes 2,80 €

Tortitas helado

Froment beurre 1 bola de helado, sabor a elegir 5,90 €
Froment beurre, 1 bola de helado, cubierto con chocolate casero 7,10 €
Froment beurre, 1 bola de helado, cubierto con caramelo casero de mantequilla salada 7,10 €

 

Helado Jampi casero. Elección de sabores: vainilla, caramelo de mantequilla salada, cacao, café, ron y uva, fresa, limón, grosella negra.

La Délice du Vieux Quimper

Froment beurre, plátano y piel de naranja confitada con caramelo de mantequilla salada, 3 bolas de vainilla 10,90 €

 

La pera Belle Hélène

Froment beurre, peras caseras en almíbar, 3 cucharadas de vainilla, chocolate casero, almendras tostadas, nata montada casera 10,90 €

En Flambées

Lambig " Distillerie des Menhirs " (aguardiente de sidra de Bretaña) 6,90 €
Cointreau 6,90 €
Grand Marnier "cordon rouge 6,90 €
Ron 6,90 €
Mermelada de naranja, chocolate, cointreau 8,90 €
Manzanas, Lambig 8,90 €
Manzanas, caramelo casero de mantequilla salada, Lambig 9,50 €
Plátano, chocolate casero, ron 8,90 €

En helados y sorbetes

1 Bola 3,90 €
2 bolas 6,70 €

 

Helado Jampi casero. Elección de sabores: vainilla, caramelo de mantequilla salada, cacao, café, ron y uva, fresa, limón, grosella negra.

Ingredientes adicionales

Chocolate, caramelo, limón fresco, almendras tostadas, miel de Quimper, coco, nuez 2,20 €
Casa de Chantilly 2,80 €
Suplemento para parejas o galettes 2,80 €